|
微波殺菌設(shè)備(箱式)該微波殺菌設(shè)備可用于食品、生物制品、醫(yī)藥化工等領(lǐng)域: 設(shè)備功能:加熱、干燥、殺菌、殺青、熟化、膨化等 產(chǎn)品特點(diǎn):多功能箱式微波殺菌設(shè)備是我們特色產(chǎn)品,其主要特點(diǎn)占地面積小,采用立體旋轉(zhuǎn)工藝微波應(yīng)用均勻性好,設(shè)備大小可以定制; 我們的服務(wù) 1、設(shè)計(jì)微波技術(shù)方案; 2、提供設(shè)備小試服務(wù); 3、在線技術(shù)答疑服務(wù); 4、操控系統(tǒng)升級服務(wù); 說明:上述服務(wù)內(nèi)容我司免費(fèi)提供,歡迎您來電洽談;
收藏
產(chǎn)品介紹 微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的殺菌效果。實(shí)踐證明,一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果,常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。 設(shè)備類型 箱式殺菌 連續(xù)式殺菌 管道式殺菌 高壓殺菌 適用于:液態(tài)、粉顆粒、袋裝、瓶裝。 應(yīng)用方向 ●食用菌類:菌菇、木耳、松茸、靈芝、牛肝菌等。 ●糧食制品類:面包、月餅、面條、豆腐干等。 ●鹵制品:雞、鴨、鵝、魚等各種鹵肉制品。 ●調(diào)味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調(diào)料及各種液體等均可殺菌加工。 設(shè)備參數(shù) |